AELU
アエルのご紹介
FDB Møblerのチェアが彩る
フレンチビストロと器ギャラリーの複合ショップ「AELU」
ABOUT AELU
AELUで出逢える喜び
「和える」と「逢える」から由来し、
店主が今までに出逢ってきた人や物事を自由な感性で組み合わせ、提案している「AELU」。
FDB Møblerのチェアが、「AELU」での新たな出逢いの場に彩りを添えます。
フランス料理を「日常」に近づける
店主の思う、日々の生活の豊かさや楽しさを形にしたお店。
ギャラリーでは、日常的に使える手仕事にこだわった器を中心に販売し、ビストロではそのギャラリーで取り扱う作家の器を使用。
食材と、その生産者の思いを受け取って生まれた感覚を料理で表現。様々なクリエイティブの組み合わせを楽しめる場に。
テーブルの上からデザインした空間づくり
デンマークの有名レストラン「108」をイメージソースに空間づくりをした店内。
採用したダイニングチェアは、その「108」でも使われている、FDB MøblerのJ80。
お客さんの目線で、チェアに座って見えるテーブルの上の景色からちょっとずつイメージをふくらませていくことで、
「AELU」全体のコーディネートにつながっています。
ITEM
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